עלי אוכמניות ירוקים עם שאריות חומרי הדברה נמוכות ומתכות כבדות

עלי אוכמן שימשו באופן מסורתי ברפואת הצמחים כחומר אנטי-מיקרוביאלי ובשל תכונותיהם נוגדות החמצון הבריאותיות.

לעלי אוכמניות צעירים יש רמות גבוהות של נוגדי חמצון, או יכולת ספיגת רדיקלי חמצן, על פי מחקר שנערך על ידי שירות המחקר החקלאי של משרד החקלאות האמריקאי ופורסם ב-"Journal of Agricultural Food Chemistry" בפברואר 2000. המחקר של USDA מצא כי עלי של אוכמניות ופטל, חלק הצמח המשמש בתה, היו גבוהים יותר בתרכובות נוגדות חמצון מאשר פירות יער של כל אחד מהפרי.

בשנות ה-90, היפנים גילו שעלי אוכמן יעילים בריפוי אלרגיה לאבקת דובדבן (ביפנית SAKURA).לכן עלי אוכמניות היו פופולריים מאוד ביפן מאז.

דתות רבות מבוססות כדור הארץ ווויקניות טוענות שעלי אוכמניות יכולים לעזור להחזיר את הרוע לאויבים ששלחו אותו, ועשויים גם לעזור להסיר רוחות רעות מהבית שלך.כתוצאה מכך, עלי אוכמן היו פופולריים מאוד במדינות רבות בעולם.
המקור של עלי ה-Blackberry שלנו הוא מספק מבוקר ממחוז גואנגשי, אחד מאזורי הגידול העיקריים של Blackberry בסין.אנו קונים עלי בלקברי מספקים המבוקרים שלנו המגדלים צמחי אוכמן באזורים הרריים מרוחקים הרחק מתעשיות עם מתכות כבדות נמוכות, ומנהלים את יישום חומרי ההדברה לפי פיקוחנו כך שלא יהיה זיהום של שאריות חומרי הדברה במוצרים.

זמן הקציר הטוב ביותר הוא ביולי-נובמבר.לאחר איסוף ידני מאזור הגידול יוסרו עלי האוכמניות עם מחלות ומזיקי חרקים, ולאחר מכן יונחו הטובים דק בשמש למשך 2-3 ימים עד לייבוש טוב.בימים גשומים ניתן לייבש את עלי האוכמן בתנורים בטמפרטורה של כ-55 מעלות למשך כ-4 שעות.