הקציר של הקינמון הסיני/קליפת קסיה הגיע בסופו של דבר.
באזור הייצור הראשי לכל משפחה יש בדרך כלל כחמישה MU (MU אחד הוא כ-667 מ"ר).והתשואה של Mu אחד היא בערך 1MT קליפות קינמון מיובשות.עם זאת, כמות הקציר תלויה לעתים במידה רבה במחיר.כשהמחיר גבוה, משקים פעילים בהפשטת הקליפות.להיפך, כשהמחיר נמוך מדי, החקלאים לא מצליחים להפשיט את הקליפות.
יום אחד בתחילת האביב, נסענו לאזור הפקה הררי של עצי קינמון.בדרך חלפנו על פני לא מעט גבעות עליהן גדלים עצי קינמון רבים.עצרנו בכמה מקומות ודיברנו עם חקלאים שהפשיטו את קליפות הקינמון.
בניגוד לשנה שעברה בה היה גשום וקר, כעת באמצע מרץ, מזג האוויר באזור הייצור חם ולח.יש הרבה שמש, ומעט גשם.טוב מאוד לחקלאים לשמוע קליפות קינמון מהעצים.
אולם לאחר ביקור בכמה אזורי ייצור עיקריים, מצאנו לא כל כך הרבה חקלאים כמו בשנה שעברה שהפשיטו את קליפות הקינמון על ההרים.כמה חקלאים אמרו לנו שמכיוון ששוק הקינמון היה איטי במשך זמן מה, המחיר ירד טיפין טיפין.לכן, החקלאים לא כל כך פעילים בכניסה לנביחות.לפי המצב הנוכחי, התשואה השנה כנראה תהיה נמוכה מזו של השנה שעברה.
על פי הניסיון שלנו, במהלך יריד קנטון האביב, יהיה יותר ביקוש לקינמון, מה שיגרום להתאוששות במחיר טיפין טיפין.ואז החקלאים ינסו בכוח להגדיל את כמות הקציר.עם זאת, האם חקלאים יכולים לקצור מספיק קליפות קינמון תלוי במידה רבה במזג האוויר.אם יירד יותר מדי גשם, יהיה קשה לחקלאים לייבוש את הקליפות, מכיוון שהקליפות לרוב מיובשות בשמש.אם יש מעט מדי גשם, לעומת זאת, העצים לא יכילו תכולת מים גבוהה מספיק כדי שהחקלאים יוכלו להפשיט את הקליפות.
בדרך כלל, הקציר מסתיים בסוף מאי, כאשר נבטים רבים עולים על העצים, מה שמקשה על החקלאים להפשיט את הקליפות.
זמן פרסום: 26-3-2022